Продукты питания/ напитки во Львове

Изготовлено и привезено из Франции.
100% оригинал.

Фуа-гра качина в асортименті (foie gras bloc/entier) Франція. Від 400 грн
Словосочетание "жирная печень" звучит не очень аппетитно, но именно так с французского языка переводится название знаменитого на весь мир деликатеса фуа-гра (foie gras). Главными производителями, а по совместительству и основными потребителями этого элитного продукта являются французы.
Внешне фуа-гра напоминает паштет, но отличается от него способом приготовления, нежным сливочным вкусом и консистенцией.
В продаже фуа-гра чаще всего можно встретить в консервированном виде: "ENTIЕR" — целым куском и "BLOC" — в виде фарша с отдельными кусочками печени.
Подавать деликатес следует непременно холодным. Продукт принято нарезать ломтиками ножом без зубчиков и класть на чуть подогретый хлеб.