Оборудование в Киеве

Міксер планетарний Fimar IP30F - б/у.

Планетарні міксери, що належать до серії Fimar дуже надійні та універсальні.

Вони дозволяють виробляти середні продукти різних видів тіста, такі як хліб, печиво, різні креми (в основному м'яке тісто).

Вентильований двигун та триколісний редуктор з ременевою та шестерневою передачами. Надаються захисні мікро-перемикачі на чашу та захисна сітчата решітка.

Міксери відповідають найсуворішим стандартам безпеки.

Характеристики

Потужність, кВт 0,75

Напруга, В 380

Обсяг діжі, л 30

Матеріал діжі нержавіюча сталь

Швидкість обертів, об/хв 90/175/320

Розміри мм: Ш -585 ; Г -660; В- 1150

Вага, кг 198

Максимальна продуктивність:

Безе – 2,2 кг.

М'ясо – 15 кг.

Заварне тісто – 6 л.

Яєчні білки – 48 шт.

Тісто для піци – 7,5 кг.

Здобне тісто – 7,5 кг.

Пюре – 15 кг.

Тісто для хліба – 9 кг.

Тісто для круасанів – 7,5 кг.

Темний шоколад – 9 кг.

Пісочне тісто – 6 кг.

Planetary mixer Fimar IP30F 30 - used.

Planetary mixers belonging to the Fimar series are very reliable and versatile.

They allow you to produce medium products of various types of dough, such as bread, cookies, various creams (mainly soft dough).

Ventilated engine and three-wheel gearbox with belt and gear transmission. Protective micro-switches on the bowl and a protective mesh grille are provided.

Mixers meet the strictest safety standards.

Characteristics

Power, kW 0.75

Voltage, V 380

The volume of the tank, l 30

The material is stainless steel

Rotation speed, rpm 90/175/320

Dimensions mm: W -585; G -660; B-1150

Weight, kg 198

Maximum performance:

Meringue - 2.2 kg.

Meat - 15 kg.

Sour dough - 6 l.

Egg whites - 48 pcs.

Dough for pizza - 7.5 kg.

Butter dough - 7.5 kg.

Puree - 15 kg.

Dough for bread - 9 kg.

Dough for croissants - 7.5 kg.

Dark chocolate - 9 kg.

Shortbread - 6 kg.

#пекарноеоборудование #хлебопекарня #хлебопекарноеоборудование #хлебопекарное_оборудование

#хлібопекарськеобладнання #хлібопекарня #тістоміс #тістороскаточнамашина

#міксерпланетарний #міксер #тестомес

#тестомесильнаямашина

#тестоделитель #кондитерскоеоборудование #тестоокруглитель #тестораскаточнаямашина #тестоделительокруглитель #планетарныймиксер #багетоформовочнаямашина #тестозакаточнаямашина #хлеборезательнаямашина #просеивательмуки #просіювачборошна #мукопросіювач #мукопросеиватель

#хлеборезка #хліборізка