Размещено:
Продано:
Объявление
№ 10711294
Просмотров объявления: 3996
Просмотров
сегодня:1

Книги/ журналы в Одессе

Книга «Основы туристского бизнеса».

Учебное пособие.

Автор Виктор Герасименко.

Одесса, издательство «Черноморье», 1997 год.

160 стр. с таблицами.

Мягкий переплёт.

Формат издания 14 х 19,5 см.

Книга б/у, но в прекрасном состоянии.

Книжный блок без утрат.

Корешок не оторван, все станицы на месте и чистые.

Обратите внимание: достаточно редкое региональное издание.

Тираж всего 2000 экземпляров и повторно не переиздавалось.

Данное издание составлено заведующим кафедры "Маркетинга и экономики туризма", Одесского Государственного Экономического Университета (ОГЭУ).

В учебном пособии рассматривается содержание коммерческой деятельности комплекса предприятий, принимающих участие в обслуживании туристов.

Освещаются основы туристской деятельности, работа туристских фирм по изучению спроса и формированию туристского продукта, организация гостиничного и ресторанного сервиса, процесс транспортного обслуживания туристов.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, которые готовят специалистов по экономике туризма и гостиничного хозяйства, туристскому менеджменту и маркетингу.

Данная книга также может быть полезна преподавателям, научным работникам, специалистам-практикам, работающим в сфере туризма.

Глава 1. Основы туристского бизнеса.

Сущность и виды туризма;

Социально-экономическое значение туризма;

Условия и факторы развития туризма;

Индустрия туризма как межотраслевая система;

Сезонность в туризме;

Туристическая политика; 

Международные туристские организации;

Система управления и регулирования туристской деятельности;

Экономическая эффективность туризма.

Глава 2. Коммерческая работа туристских фирм.

Содержание и организационные формы коммерческой деятельности туристских фирм;

Условия и правила осуществления коммерческой деятельности в туризме;

Изучение туристского спроса;

Разработка туристского продукта;

Ценообразование в турецких фирмах;

Рекламная деятельность туристской фирмы;

Реализация туристского продукта;

Оценка результатов коммерческой деятельности туристской фирмы;

Глава 3. Гостиничный и ресторанный сервис.

Виды средств размещения туристов;

Организация предоставления услуг в гостиницах; 

Классификация предприятий ресторанного сервиса;

Ресторанное обслуживание туристов;

Франчайзинг в гостиничном и ресторанном хозяйстве.

Глава 4. Транспортное обслуживание туристов.

Туризм и транспорт;

Специальные формы транспортного обслуживания туристов;

Перевозки туристов на железнодорожном транспорте;

Перевозки туристов на водном транспорте;

Перевозки туристов на воздушном транспорте;

Перевозки туристов автомобильным транспортом; 

Транспортные тарифы;

Краткий словарь туристской терминологии.

Желательно по Одессе.

Просто чтобы НЕ ИГРАТЬСЯ во все эти денежные переводы, банковские карты, наложенный платёж и почтовую доставку.
Показать больше