Красота/ здоровье в Харькове

Род шиповник (синоним роза) относится к семейству розоцветных. Насчитывается около 300 видов растений этого рода, в том числе и всеми любимая садовая роза. Самих видов шиповника более 60. Шиповник – это кустарник, который может достигать в высоту до 2 метров. В качестве сырья используются шиповника плоды и корни. Плоды собирают в период полного их созревания (в августе-сентябре, иногда в октябре), когда они приобретают ярко-красную, оранжевую, коричневато-красную, коричневато-черную в зависимости от вида, окраску и остаются твердыми. Корень шиповника нужно копать ранней весной или поздней осенью, когда на кустиках нет листочков. Сбор плодов необходимо заканчивать до заморозков. Собранные плоды сушат на солнце, на чердаках, но лучше всего в сушилках при температуре 80-90ºС.