Повар в Киеве

Должностные обязанности:

- Подготавливает линию раздачи к открытию столовой для посетителей.
- Контролирует качество и сроки годности, эстетический вид блюд на раздаче.
- Следит за наличием в необходимом количестве тарелок для первых и вторых блюд.
- Следит за чистотой и порядком на раздаче в течении дня.
-Консультирует посетителей по меню, порционирует и выдает блюда, выбранные посетителями.
-Передает на мойку использованную тару, доставляет на линию раздачи блюда вместо закончившихся.
- Соблюдает санитарные нормы и правила личной гигиены.
- Правила безопасной работы с оборудованием и моющими средствами.
-Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Требования:

- Среднее специальное профильное образование;
- Стаж работы на аналогичной должности от 1 года;
- Знание технологического процесса приготовления блюд;...