Сировина/ матеріали у Вінниці

Амилосубтилин + Глюкаваморин - ферменты для производства спирта, виски, пива и т.п. (набор из двух ферментов)

Амилосубтилин (Альфа-амилаза ENZIM) - фермент, гидролизуя хаотичным образом альфа-1,4 связи, предварительно разваренного крахмала с образованием декстринов, снижает вязкость замесов из крахмалосодержащего сырья, сокращает время осахаривания, повышает выход экстракта и подготавливает их к дальнейшему осахариванию с глюкоамилазой.

Ферментная активность препарата - 900 ед/мл

Глюкаваморин (Глюкоамилаза ENZIM) - фермент для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы. Применяется для лучшего осахаривания крахмалосодержащего сырья, увеличивает выход продукта.

Глюкоамилаза содержит в своем составе дополнительные активности, которые ускоряют процесс гидролиза комплексных соединений, содержащихся в крахмалистом сырье.

Ферментная активность препарата - 6000 ед/мл и 11000 ед/мл

Упаковка: Альфалад (Альфа-амилаза) + Глюколад (Глюкоамилаза) в пластиковых канистрах по 0,5 л

Завод ферментных препаратов (г.Ладыжин, Украина)

Купить у производителя:

+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz