Розміщено:
Оновлено:
Оголошення
№ 11345768
Переглядів оголошення: 470
Переглядів
сьогодні:1

Сировина/ матеріали у Києві

Яичный порошок – сухой концентрированный меланж из куриных яиц. Продукт обладает насыщенным яичным ароматом. Яичный порошок сохраняет все полезные свойства сырых яиц, но при этом полностью исключается риск содержания сальмонеллы!!Продукт имеет в составе витамины группы В, А, D, а также минеральные вещества: калий, цинк, медь и марганец, железо, фосфор (calorizator). Яичный порошок содержит легкоусвояемый белок высокого качества, необходимый для строительства клеток организма. 1 кг яичного порошка эквивалентно 80-ми крупным яйцам!!! Основными аргументами при использовании сухих яичных продуктов является: - облегчение и ускорение технологического процесса, - повышение санитарного уровня собственного производства, снижение энергозатрат, - уменьшение необходимых производственной площади, стабильность качества готовых кондитерских изделий, - не требует особых условий хранения - вкусовые качества не уступают свежим яйцам Яичный порошок отличается от яиц тем, что: - не содержит сальмонеллу и является полностью безопасным продуктом, содержащим антибактериальную защиту - имеет долгий срок хранения - сохраняет все полезные свойства яиц - прост в использовании. Яичный порошок используют в производстве: - кондитерских изделий, - хлебобулочных изделий, - при производстве лапши - мясных полуфабрикатов. Хранить яичный порошок можно при комнатной температуре в тёмном месте не более 6-ти месяцев. В холодильнике продукт сохраняет свои свойства до двух лет. Благодаря своим полезным свойствам, яичный порошок всегда и в любом производстве способен заменить яйца!
Показати більше

Поділитися оголошенням