Продукты питания/ напитки в Межгорье

Детальний опис дивіться на сайті: ecozvar.com.ua

Зміст: дріжджі, підживлення, вітаміни та мікроелементи.
Толерантність до алкоголю 15–21%.
Ідеальна температура бродіння: 22-24С. Для досягнення максимального вмісту алкоголю – 25-29С.

МОЖНА НЕ ВИКОРИСТОВУВАТИ ГІДРОЗАТВОР ПІД ЧАС БРОЖЕННЯ у вигляді інтенсивності бродіння.

Спосіб застосування:

1. Регідрація: вміст пакету розсипати по поверхні 500 мл кип'яченої води Т-30С. Через 10-15 хв, коли дріжджі осядуть на дно, добре збовтати і додати сусло.

2. Сусло: Розчинити 8 кг цукру у гарячій воді, після цього додати холодної води, стільки, щоб загальний обсяг становив 25 л. Температура води повинна досягти 22-25 ° C, тоді додайте дріжджі і добре перемішайте. Зброджувати при температурі 20-25 ° C протягом 3-4 днів.

Дріжджі упаковані у захисному середовищі безпосередньо фірмою-виробником, що гарантує лабораторну чистоту дріжджового штаму.