Продукти харчування/ напої в Івано-Франківську

Баранья черева - натуральная кишечная оболочка 11 м (в вакуумной упаковке) это «подарок» для гурманов,шеф-поваров, хозяек, так как предназначена для приготовления колбасок по вашему индивидуальному рецепту как в ресторанах, барах, пабах, так и в домашних условиях.

Натуральная кишечная оболочка, полностью готова для набивки фаршем так как уже качественно очищена от серозных и мышечных,слизистых образований.

Имеет хорошую пластичность, влагопроницаемость.

Баранья черева –тонкая по диаметру оболочка, нежнее свиной и говяжьей оболочки, поэтому требует более деликатного подхода к изготовлению, необходимо иметь узкую насадку для набивки.

Черева баранья используется для производства тонких сарделек и сосисок, подходит для копчения, запекания, жарки, для гриля.