Обладнання у Києві

Машина STvega Meat Dicer Plus Н500S призначена для нарізки охолодженого м'яса і субпродуктів. Є два різновиди машини. Різниця між моделями полягає в наявності (H500S) та відсутності (H500) сенсорного дисплея управління. Без дисплею ціна машини буде нижча.
Рекомендована температура для нарізки продукту до -10 °С.

Принцип роботи:
Продукт, призначений для нарізання, укладається на транспортерну стрічку, по якій подається в зону нарізки. Перед зоною нарізки продукт захоплюється ланцюговим механізмом подачі з шипами, а потім нарізається відповідно до обраних параметрів: розмір ножа і швидкість руху транспортерної стрічки. Ніж працює за принципом гільйотини, а також має форму літер «ГГГГГГГ», що дає змогу нарізати м'ясо кубиками. Розміри нарізки варіюються від 1 до 7 см. Далі нарізаний продукт потрапляє в тару для готової продукції або на наступний етап переробки.

Переваги обладнання:
• Ріжучий ніж з міцної сталі вирізняється гостротою, довговічністю та гарною якістю різу.
• Ізольований блок управління з сенсорним дисплеєм (модель H500S), встановлений на виносній трубі.
• Захисний кожух забезпечує високий рівень безпеки оператора під час експлуатації обладнання.
• Усі деталі, які контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі SUS 304 та інших матеріалів, які відповідають стандартам безпечності харчових продуктів.

Примітка: машина укомплектована одним розміром ножа на вибір клієнта. Додатково можна придбати будь-який необхідний розмір ножа.

Характеристики:
Продуктивність: 400-500 кг/год
Розміри: 1100*645*1230 мм
Довжина нарізки: 10-45 мм
Ширина нарізки: 10-70 мм
Рекомендований розмір нарізки: від 15*15*15 до 35*35*35 мм
Висота підйому ножа: 70 мм
Максимальна довжина леза: 45 мм
Розмір порту подачі: 300*80 мм (можливо виготовити за ТЗ клієнта)
Частота різання: 85 раз/хв
Потужність: 3 кВт
Напруга: 380 В
Клас водонепроникності (крім пульта керування): IP67
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Вага: 240 кг


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_vega - ютуб
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stvega - тік ток
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук