Продукти харчування/ напої у Кропивницькому

Набор для приготовления колбасок гриль

Состав набора (рассчитан на 5 кг колбасок):

Смесь приправ - 185 гр
Оболочка свиная диаметром 36-38 мм - 10 м
Шпагат колбасный -10 м
Рецепт приготовления
Состав комплексной смеси (дозировка 37 гр/кг):

соль кухонная
перец черный
перец душистый
глюкоза
смесь пищевых фосфатов
экстракт чеснока
мускатный орех
Колбаски приготовленные на гриле в последнее время набрали очень большую популярность, и это не удивительно, так как они очень вкусные и готовить их достаточно просто.

По сути, для их приготовления нужно перемолоть мясо, смешать его со специями и набить в оболочку. К тому же эта смесь специй разделена на 5 пакетов, каждый их которых рассчитан на 1 кг фарша. То есть если вы знаете какое количество мяса у вас есть - то даже не нужно больше ничего разваживать.

Набор рассчитан на 5 кг фарша для вкусных и ароматных колбасок.

Вкус и аромат колбасок очень классический. В нем чувствуется чеснок, перец, нотки мускатного ореха. А благодаря небольшому количеству пищевого фосфата, они получаются очень сочными.

Сырье для колбасок

В наборе есть рецепт, в котором используется свинина - 60% нежирного свиного окорока и 40% грудинки. Но этот состав можно изменять. Главное соблюдать такое соотношение жира и мяса, что б они не получились жирными или сухими.

Также такие колбаски можно предварительно проварить перед приготовлением. Это позволит не беспокоиться за степень готовности и поможет избежать лопнувших колбасок. Плюс очень ускорит и упростит процесс приготовления на мангале, когда хочется расслабиться и отдыхать, а не стоять над мангалом и думать как бы все вышло.

Купить набор для колбасок гриль можно в магазине Аромат Дерева
Мы обеспечим вас всеми необходимыми ингредиентами и надежным рецептом. Останется докупить мяса, приготовить колбаски и заслуженно наслаждаться лаврами кулинара.

Заказать набор вы можете, позвонив по указанному телефону, либо оформить через форму онлайн-заказа на нашем сайте https://aromatdereva.com.ua