Краса/ здоров'я у Харкові

Одуванчик относится к семейству астровых. Род Одуванчик насчитывает около 70 крупных или сборных видов и свыше 1000 мелких видов. Многолетнее травянистое сорное растение, высотой до 50 см. Как сырье используются корни собранные осенью (в августе — сентябре), и корень одуванчика с травой, собираемые весной в начале цветения (с розеткой листьев и бутонами). Корни одуванчика тщательно очищают от остатков листьев, боковых корней, кончика корня и от корневой шейки, моют в холодной воде. После корни подвяливают несколько дней и досушивают в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре 40-50ºС.