Обладнання у Києві

Машина для подрібнення риби в фарш STvega Minced Fish H150 – це професійне обладнання, призначене для ефективної переробки риби в однорідний фарш. Завдяки продуманій конструкції пристрій одночасно відокремлює кістки, шкіру та інші небажані включення, дозволяючи отримувати чистий рибний фарш високої якості. Ця машина стане оптимальним рішенням для рибопереробних підприємств, що спеціалізуються на виробництві рибних напівфабрикатів, котлет, сурімі та інших продуктів із рибного фаршу.

Принцип роботи:
Підготовлену сировину, очищену від луски та великих кісток, завантажують у приймальний бункер. Далі продукт подається всередину машини, де проходить через обертовий перфорований барабан. В процесі обробки м'які тканини протискаються через перфорацію барабана, утворюючи однорідний рибний фарш. У той же час великі кістки, шкіра та інші тверді частинки залишаються на зовнішній поверхні барабана та автоматично відокремлюються спеціальною системою. Очищений фарш відводиться через окремий вихід, готовий до подальшої обробки та використання у виробництві.

Переваги обладнання:
• Машина оснащена спеціальним фільтрувальним барабаном, який допомагає відокремити м'якоть від кісток і шкіри, забезпечуючи чистий рибний фарш високої якості.
• Делікатна переробка дозволяє отримати фарш із ніжною консистенцією без пошкодження білкової структури.
• Легкість обслуговування і простота в експлуатації дозволяють мінімізувати витрати часу на налаштування та догляд за обладнанням.
• Висока продуктивність дає змогу швидко переробляти значні обсяги риби.
• Виготовлена з нержавіючої сталі SUS 304, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії.

Характеристики:
Продуктивність: 180 кг/год
Розміри: 800*550*800 мм
Товщина ременя: 20 мм
Зовнішня довжина ременя: 1300 мм
Діаметр барабана: 162 мм
Довжина барабана: 300 мм
Товщина стінки ролика: 6 мм
Діаметр отворів сітки: 2,7/3/3,2 мм
Потужність: 2,2 кВт
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS 304
Вага: 180 кг


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://stvega.net - сайт
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_vega - ютуб
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stvega - тік ток
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук