Обладнання у Києві

Сушильна шафа STvega Dry System F240 призначена для сушіння м'яса, курки, риби, овочів, фруктів, ягід, грибів, трав, чаю, пастили, виготовлення сушених чіпсів, сухих пайків і продуктів тривалого зберігання. Нагрів відбувається з прискореним повітрообміном усередині сушильної шафи. Рівномірний обдув теплим повітрям уздовж лотків із продукцією сприяє швидкому та рівномірному висушуванню.

Принцип роботи:
Продукт укладається оператором на піддони, які в свою чергу встановлюються в стійки для сушіння. Стійки з продуктом спрямовуються в сушильні шафу. Процес сушіння відбувається за рахунок рівномірного розподілу нагрітого до потрібної температури повітря всередині сушильної камери. Циркуляцію повітря забезпечують термостійкі вентилятори. Після завершення процесу сушіння стійки з продуктом викочують з сушильної шафи, висушений продукт потрапляє в попередньо підготовлену тару або на наступний етап технологічного процесу.

Переваги обладнання:
• Вентилятори забезпечують циркуляцію нагрітого повітря всередині сушильної камери, тому потік повітря рівномірно сушить усі лотки з продуктом по всій їхній площі.
• За допомогою сенсорного дисплея можна налаштувати оптимальні умови сушіння для різних видів продукції.
• Обладнання виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, легко обслуговується та очищується, відповідає міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів.

Характеристики:
Разове завантаження: 120 кг
Розміри: 2300*1200*2000 мм
Розміри піддону: 460*640*65 мм
Площа обігріву: 20 м²
Витрата повітря: 3450 мᶾ/год
Кількість піддонів: 48 шт
Кількість стійок для сушіння: 2
Потужність: 36 кВт
Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304
Вага брутто: 1000 кг


Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання:
https://t.me/vega_st_ua - телеграм
https://www.youtube.com/@ST_vega - ютуб
https://www.instagram.com/st_vega_ - інстаграм
https://www.tiktok.com/@stvega - тік ток
https://www.facebook.com/stvega1 - фейсбук