Обладнання у Смілі

Тестомес Т2М-63 – это многофункциональное устройство, применяемое на производствах пищевой промышленности. С его помощью готовится крутое тесто разнообразной рецептуры, перемешивается творог, фарш, и другие пищевые смеси.

Месильные валы (которые находятся в месильном бункере) приводятся в действие электродвигателем через приводные шестерни. На самой месильной емкости установлена подвижная крышка для защиты от попадания мусора вовнутрь и выброса муки наружу. Выгрузка теста производится быстро, на оборудование установлен электропривод опрокидывания. Основные особенности:

— возможность дозагрузки дополнительных компонентов без остановки машины;

— подача воды или пара в месильную емкость во время работы;

— угол поворота емкости с тестом до 80 градусов;

— система аварийной остановки машины.