1из2
Размещено:
Обновлено:
Объявление
№ 17600068
№ 17600068
Просмотров объявления: 731
Просмотров
сегодня:1
сегодня:1
Продукты питания/ напитки в Кропивницком
Предлагаем Вам купить готовую смесь пищевых фосфатов в интернет-магазине Аромат ДереваВ современном мясо-перерабатывающем производстве совершенно не обойтись без фосфатов. Они помогают удерживать влагу в мясе и тем самым избавиться от бульйонно-жировых отеков под колбасной оболочкой, сделать продукт сочнее.
Номина-микс полифосфат – это смесь пищевых фосфатов натрия, разработанная специально для мясной промышленности. Составляющие этой смеси дополняют и усиливают действия друг друга. Она включает в себя пищевые добавки Е450, 451 и 452. Это позволяет уменьшить дозировку, не теряя при этом на качестве продукции.
Для чего же нужны фосфаты?
Комплексная смесь фосфатов увеличивает водосвязывающую и эмульгирующую способность белков мышечной ткани. Простыми словами, с помощью фосфатов мясо лучше впитывает и удерживает влагу.
Преимущества использования фосфатов
- Снижают скорость окислительных процессов в мясе и мясных продуктах;
- Увеличивают сочность готового продукта;
- Принимают участие в цветообразовании мясных продуктов;
- Являются хорошими антиокислителями;
- Обладают антимикробным действием;
- Повышают срок хранения.
На вид это кристаллический или гранулированный белый порошок, очень хорошо растворимый в воде и термически устойчив. Безопасен и разрешен в пищевой отрасли.
Дозировка — 2,5 гр/кг.
Если Вы готовите вареные колбасы, сосиски и сардельки, а также работаете с замороженным мясом, то пищевые фосфаты Вам просто необходимы. Вы можете оформить заказ он-лайн на сайте интернет-магазина «Аромат Дерева» или по телефону и купить смесь пищевых фосфатов - Номина-микс полифосфат прямо сейчас.
Показать больше
Комментарии к объявлению
что бы иметь возможность оставлять комментарии,
Войти
или
Регистрация.
Номина-микс полифосфат. Фасовка 100 гр.
25грн
Последние изменения цены(грн)
Цена не менялась за последние 30 дней
Отзывы о магазине
0 отзывов
Все отзывы о магазине
Другие объявления автора
6 объявлений
О магазине
Наш интернет-магазин предлагает насладиться процессом домашнего приготовления колбас, используя качественные и полезные товары для изготовления домашних колбас.
Пользователь Аромат Дерева разместил объявление в категории Дом и сад, Продукты питания/ напитки в городе Кропивницкий, Кировоградская область. Он написал «Номина-микс полифосфат. Фасовка 100 гр.», пользователь объявил стоимость в 25 грн с возможностью торга. Объявление было размещено 3 февраля 2022 г.
Вы также можете разместить свое бесплатное объявление на нашей доске бесплатных объявлений Оголоша. Размещая объявление, вы можете указывать стоимость Вашего товара или услуги, выбирать состояние продаваемового товара, как новое или б/у, а также указывать различные параметры во многих рубриках и категориях сайта Оголоша.
Вы также можете разместить свое бесплатное объявление на нашей доске бесплатных объявлений Оголоша. Размещая объявление, вы можете указывать стоимость Вашего товара или услуги, выбирать состояние продаваемового товара, как новое или б/у, а также указывать различные параметры во многих рубриках и категориях сайта Оголоша.